鲜牛肉馄饨
鲜牛肉馄饨的做法说明
我个人感觉这样调牛肉馅比较好吃哦。前一天包好了馄饨放冰箱冷藏，可以做早餐或夜宵
鲜牛肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅加入葱姜末拌匀
- 第2步.
倒入花生油+花椒油+十三香+生抽+蚝油+豆瓣酱+黑椒酱+太太乐拌匀
- 第3步.
顺时针搅拌肉馅上劲
- 第4步.
将一点牛肉馅抹在馄饨一端
- 第5步.
叠起一层馄饨皮
- 第6步.
再叠一层，在长方形一侧抹一点点水
- 第7步.
沾水的地方粘到馄饨皮另一侧背面
- 第8步.
全部包好后冷藏或者冷冻
- 第9步.
锅中烧热水下馄饨煮5分钟左右，碗中放少许生抽+香油+虾皮+紫菜+香菜，盛入馄饨拌匀
