健康营养的番茄鸡肉丸子汤

健康营养的番茄鸡肉丸子汤

健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法说明

这道汤特别适合讲究少油营养的健身达人,无论什么季节老少皆宜,

健康营养的番茄鸡肉丸子汤的食材和调料

西红柿二个
鸡蛋1⃣️个
香油半勺
半勺
生抽一勺
白胡椒粉半勺
红薯淀粉三勺
半勺
两根
料酒一勺
胸脯一只
香菇二朵
两片

健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材及配料调料,计量参考用料明细

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1,姜、香菇切碎,和鸡胸肉一起剁碎

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剁的时候➕1/3勺盐,全部碎成泥备用

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    2,拌鸡肉丸子:一勺生抽➕少许胡椒粉➕一个鸡蛋➕一勺料酒➕一勺香油拌匀,最后加三勺红薯水淀粉朝同一方向一直搅拌均匀上浆备用

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    3,两个番茄切片

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    4,锅内放少许油,放番茄炒制

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    5,番茄炒好后,加开水,大概有半锅水的量,同时加盐,少许胡椒粉,熬煮两分钟

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    6,两分钟后转小火,鸡肉捏成丸子,一个个下锅,全部下完再转中火,盖锅盖焖煮三分钟,起锅前加点味精就可以出锅了!

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    起锅装汤盆,撒点葱花,再拍个美照,食欲大开!

    健康营养的番茄鸡肉丸子汤的做法步骤 第9步

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