电饭煲红烧肉

电饭煲红烧肉的做法说明
澳学成归来,做的最成功的一次,当然,以前的也不错,这回尤其赞,吃的干干净净:)
电饭煲红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
买好肉很关键

- 第2步.
切好码好

- 第3步.
调汁洒匀了,没过肉一半即可。汁,都是适量,完全凭感觉,主要是看咸淡:生抽,老抽,蚝油,少许水或者不用水,调匀均匀撒到铺好的肉上。放入冰糖,主要是上色和加糖味。放入炖肉包,或者随便撒点香料即可,不要香料其实也行。

- 第4步.
电饭煲,调炖肉档,程序完成之后打开,适当搅拌,再调一档米饭或者炖肉档。两次程序完成,即可出锅。

- 第5步.
这次超级好吃,本来以为吃不完没爸买的所有肉都炖了,只做了三分之二,结果吃完还想吃。就着米饭,或者馒头花卷之类的,不能再好吃!

- 第6步.
肉夹馍

- 第7步.
半碗已经下肚

- 第8步.
结果是:把本以为吃不完没做的肉再拿出来,继续炖,顺便做个卤蛋。















