马蹄千层糕

马蹄千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好上面的材料

   
2. 第2步.

   把350克水里倒入150克片糖，小火慢慢熬煮融化

   
3. 第3步.

   把300克水倒入100克马蹄粉里搅拌均匀，并且要记得过滤(⊙o⊙)哦

   
4. 第4步.

   舀2勺放入融化的糖水里面，搅拌成粘稠状态

   
5. 第5步.

   再把刚刚的糖水倒入马蹄粉浆里搅拌均匀，并且过滤(⊙o⊙)哦

   
6. 第6步.

   400克椰浆里加入60克炼乳搅拌均匀，并且倒入100克马蹄粉，而且要过筛

   
7. 第7步.

   蒸锅大火烧开，先一层黄浆再一层白浆，每一层大概3分钟左右，黄浆变透明状态

   
8. 第8步.

   白浆部分成透明色，也是三分钟左右

   
9. 第9步.

   最底下一层一定是黄色的，最上面也是黄色的

   
10. 第10步.

    我用的是这个牌子的马蹄粉，其他的牌子没有用过