鲜虾炒面
鲜虾炒面的做法说明
材料简单快手，还非常好吃，小家伙分分钟光盘！自己做干净卫生，完全不输外面的！
鲜虾炒面的做法与步骤
- 第1步.
把虾洗净，约半斤，去头放一边备用，剥壳，挑虾线，拿料酒生抽蚝油把虾尾腌半小时左右。
- 2.
洋葱、秋葵洗干净，切好备用。
- 3.
锅内倒入适量油，温热后把虾头放入中火慢炒，约两分钟左右虾油炒好，此时可捞出虾头也可保留。
- 4.
倒入虾尾，翻炒至变色再放洋葱、秋葵和面条，可根据个人口味适当放生抽，不用放盐，加少量水，炒约四五分钟，保留少量水份即可关火装盘，撒上葱花即可！
小贴士
1:面条就是菜市场买的熟面，一人份约一块五毛钱足够，如果对放蔬菜，一块钱面条就可以了！
2:不爱用料酒的可以放几片生姜和虾头一起炒，炒出味后取出即可！
