海鲜豆腐
海鲜豆腐的做法说明
朋友近日上家里聚会，要求想吃铁板豆腐，故有了这一道豆香于海鲜结合的美味。
海鲜豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鱿鱼改刀切块，鲜虾去皮开虾背去虾线，彩椒切丝，豆腐切块备用。
- 第3步.
豆腐裹淀粉备用。
- 第4步.
锅内放油，将豆腐炸至两面金黄，用吸油纸控油备用。
- 第5步.
先将辅料放入锅中，倒入少许料酒，炒熟，放入炸好的豆腐，倒入酱油和盐调味，最后收汤出锅。
小贴士
油炸食品一定要第一次低温炸过之后，升高油温付炸一次才会让食材变得酥脆
猜你喜欢的菜谱
厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）
蒜蓉酱汁～～～（海鲜凉拌菜搭配佳品，在家吃出粤菜餐厅的海鲜味道）
豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。
暖暖海鲜粥 | 天冷了，来一碗海鲜粥暖暖胃
海鲜汤泡饭，海鲜的一种精致吃法海鲜饭（铸铁海鲜锅版）【彼得海鲜】家常菜快手菜海鲜之冰晶虾仁【彼得海鲜】快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭小鲜日本豆腐（海鲜鸡蛋豆腐）海鲜大咖怎么做 海鲜大咖做法去海边不如吃海鲜，海鲜锅来啦满海鲜饭——海鲜满满 生活慢慢海鲜还可以这样吃？汽车海鲜见过没！小野高能操作，牛气了。
