超香超香的香菇腊肠焖饭

超香超香的香菇腊肠焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备菜： 腊肠切片备用，胡萝卜切小块备用，干香菇先冲洗干净再用温水浸泡半小时左右，泡软即可，温水可以缩短浸泡时间（注意⚠️！浸泡好的香菇水不要倒掉，留些许备用！！！这是这份饭的灵魂！！！）

   
2. 第2步.

   炒锅烧热油，将腊肠、胡萝卜、香菇放锅中翻炒一两分钟。 【此步骤不需要加任何调料！】

   
3. 第3步.

   淘米倒入电饭煲 注意注意 加入香菇水！！！水量和平时烧饭的水量差不多，再铺上刚刚炒好的腊肠胡萝卜香菇。关盖烧饭！！！

   
4. 第4步.

   准备个小碗，给米饭调一个酱汁：生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺+糖1勺+少量五香粉和白胡椒粉。

   
5. 第5步.

   米饭烧好之后不要关电源，把酱汁调匀倒入电饭煲，将米饭拌匀，再焖十分钟左右，于是！！大功告成！！！【可自行根据米饭多少调节咸淡，不想酱油味太浓的可以加盐，味道一样是一样香滴～ 】

   
6. 6.

   完成啦！！本来是第二天带去单位的午饭，可是电饭煲里传出的香菇味实在太诱人了！！ 大晚上的实在忍不住赶紧吃了一碗 Over～