芝士焗意面
芝士焗意面的做法说明
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芝士焗意面的食材和调料
| 意大利面 | 453g |
| 牛肉馅 | 453g |
| 洋葱，切碎 | 1个中等 |
| 无肉意面酱 | 680g |
| 调味儿盐 | 1/2茶匙 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 帕马森芝士 | 磨碎，1/3cup |
| 融化的黄油 | 5tbs |
| 乡村奶酪 | 2cup |
| 马苏里拉 | 4cup，马苏里拉碎 |
芝士焗意面的做法与步骤
- 第1步.
按意面要求煮面
- 第2步.
同时，炒牛肉和洋葱
- 第3步.
直到变色，沥干
- 第4步.
加意面酱
- 第5步.
加调味儿盐
- 第6步.
炒匀，放一边
- 第7步.
大碗，加鸡蛋
- 第8步.
加帕马森
- 第9步.
加黄油
- 第10步.
加沥干的意大利面拌匀
- 第11步.
一般的意面放在烤盘上
- 第12步.
铺平
- 第13步.
加乡村奶酪
- 第14步.
加肉酱
- 第15步.
加马苏里拉
- 第16步.
第一层
- 第17步.
按照意面，奶酪，肉酱，马苏里拉的顺序再来一层
- 第18步.
第二层
- 第19步.
烤箱预热180度，盖锡纸烤40分钟，取出锡纸，再烤20-25分钟，直到芝士融化。
小贴士
乡村奶酪可以换成乳清干酪
