鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法说明
简单易做,但是营养丰富,富含蛋白质,老人小孩都适合喝的汤。
鲫鱼豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼洗净后用厨房纸吸干水分备用。
- 第2步.
锅烧热后倒入油。
- 第3步.
油烧到8成热时放入鲫鱼。
- 第4步.
把鲫鱼煎至两面金黄,放入姜片。
- 第5步.
倒入热开水,没过鱼身,大火烧开。
- 第6步.
加入切小块的豆腐,继续煮。
- 第7步.
转小火煮15分钟,出锅前加入胡椒粉、葱、香菜和盐调味即可。
小贴士
要想得到乳白色的鱼汤,要加热水哦。
简单易做,但是营养丰富,富含蛋白质,老人小孩都适合喝的汤。
鲫鱼洗净后用厨房纸吸干水分备用。
锅烧热后倒入油。
油烧到8成热时放入鲫鱼。
把鲫鱼煎至两面金黄,放入姜片。
倒入热开水,没过鱼身,大火烧开。
加入切小块的豆腐,继续煮。
转小火煮15分钟,出锅前加入胡椒粉、葱、香菜和盐调味即可。
要想得到乳白色的鱼汤,要加热水哦。