京酱肉丝
京酱肉丝的做法说明
每个家庭背后都要一个上得厅堂下得厨房的妈妈……
京酱肉丝的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上的食材
- 第2步.
青瓜、胡萝卜、里脊肉切丝(盐、耗油、淀粉、搅拌腌制20分钟)香菜、香葱切好备用
- 第3步.
锅内水热，放入豆皮煮一分钟，捞起放凉备用
- 第4步.
放凉后的豆皮，平铺放入胡萝卜丝、青瓜丝、香菜、香葱
- 第5步.
铺好的菜卷起来，斜切约2CM的段
- 第6步.
依次摆盘，待用……
- 第7步.
里脊肉，炒至变色，倒入生抽(个人不喜欢颜色暗，所以加的少)，适量的盐
- 第8步.
这里我加了黑椒酱(如果有甜面酱就最好了)
- 第9步.
煮好的里脊肉，倒入图六中间，一道家庭版的京酱肉丝就做好了，大家一起来做吧😜
小贴士
豆皮包菜我没有放料，所以吃起来很淡，喜欢吃辣椒的朋友，可以准备一小碟辣椒酱，蘸着辣椒酱吃😜
