简易馄饨皮烧麦
简易馄饨皮烧麦的做法说明
喜欢吃香香糯糯的美食，自己动手其乐无穷。买的馄饨皮，很省事
简易馄饨皮烧麦的做法与步骤
- 第1步.
肉馅儿加一些姜。剁碎
- 第2步.
加入生抽，淀粉，胡椒粉腌制15分
- 第3步.
胡萝卜木耳切碎
- 第4步.
香菇切丁
- 第5步.
热油加入肉馅儿翻炒变色
- 第6步.
加入胡萝卜丁，木耳，玉米之类翻炒
- 第7步.
再加入提前泡几个小时的糯米，翻炒，加十三香、生抽、蚝油、胡椒粉、盐调味
- 第8步.
放入蒸锅蒸一二十分钟，至米饭快熟，微微夹生的状态，因为还要二次蒸
- 第9步.
馄饨皮包裹馅儿料，做成烧麦的形状，用虎口挤一下，这个多练习就好了
- 第10步.
放入蒸锅再蒸5-10分钟就可以吃了
- 第11步.
黑芝麻装饰，好看又好吃，一口一个
小贴士
米饭先蒸一次是因为馅儿料不容易熟，如果直接包好再蒸很长时间，皮太薄了就不行了，所以皮是第二次蒸的。自己可以加自己喜欢的馅儿，多多创新
