虾片~80后小零食

虾片~80后小零食的做法说明
还记得小时候的零食吗?好久没吃了,要不要来一小点?
虾片~80后小零食的食材和调料
虾片 | 20片 |
食用油 | 200克 |
虾片~80后小零食的做法与步骤
- 第1步.
准备好虾片
- 第2步.
小锅中倒入1cm左右的食用油
- 第3步.
炸它(你以为就是这么简单吗?no)
- 第4步.
你看这个失败了(原因是温度不够高)
- 第5步.
这就是成功的,看到了吗?温度200度以上哦(虾片快速膨胀就是成功了)
- 第6步.
如果你没有温度计,用筷子,快速冒泡泡就可以下虾片了
- 第7步.
成品图
小贴士
没有什么难度,主要还是温度一定要够高
现炸现吃,一次不用炸太多