培根披萨的做法(含饼皮)

培根披萨的做法(含饼皮)的做法说明
做这款披萨从准备到做好用了两个小时,饼皮发酵用了30分钟,这些材料能做一个8寸披萨。
培根披萨的做法(含饼皮)的做法与步骤
- 第1步.
用温水把酵母和蜂蜜混合

- 第2步.
把溶解的酵母液倒进200g面粉中,再用温水混合,和好面团后加入10g黄油揉匀至面团光滑。

- 第3步.
在面盆中加点干面粉,把面团放进去,盖上保鲜膜,放进烤箱调到发酵模式,发酵30分钟,没有烤箱的把盆放到温水中发酵。

- 第4步.
利用面团发酵的时间,把马苏里奶酪拿出来解冻,蔬菜洗净切好备用。

- 第5步.
30分钟后面团增大一倍拿出,用干面粉揉匀。擀成圆形,四周卷起,用叉子查写小孔。

- 第6步.
涂抹披萨酱

- 第7步.
把蔬菜和奶酪一层一层放入。

- 第8步.
烤箱预热,上下管200度烤20分钟,比外边卖的披萨好吃多啦。

小贴士
没有披萨酱的可以把豆瓣酱和甜面酱混合用














