外婆家小炒肉
外婆家小炒肉的做法说明
在外婆家吃了小炒肉，发现和其他小炒肉有差别，可以学习一样，结果大成，很好吃，比传统小炒肉更有特色
外婆家小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
先把五花肉小火下油锅，把油脂煸出来，肉炒至这样金黄色d
- 第2步.
煎两个鸡蛋，切开
- 第3步.
准备好姜蒜，线椒，青椒，红椒
- 第4步.
先下辣椒炒香，炒出香味后，然后下肉和姜蒜
- 第5步.
下糖，盐，鸡精，翻炒出锅
- 第6步.
大功告成，和外婆家的做法一样的
小贴士
大家可以加点水，然后煮干出锅，也可以加一点点老干妈豆豉
这道菜的灵魂是先炒香辣椒
