外酥里嫩的黄金烤鲜奶

外酥里嫩的黄金烤鲜奶的做法说明
低脂低肪不含高热量,外酥里嫩的黄金脆皮烤鲜奶
外酥里嫩的黄金烤鲜奶的做法与步骤
- 第1步.
食材大合集

- 第2步.
牛奶倒入奶锅里,倒入白糖搅拌均匀

- 第3步.
把淀粉过筛到奶锅里,搅拌均匀

- 第4步.
小火加热,时不时用耐高温硅胶铲搅拌一下,直到有点有点粘稠,有纹路就行了,不要煮的太浓稠

- 第5步.
模具里刷一点油或者垫上保鲜膜,把牛奶糊倒入模具里,用勺子推平整一些,盖上保鲜膜送进冰箱冷藏2~3小时

- 第6步.
拿出来切成条

- 第7步.
准备一个碗鸡蛋打散,一个碗里放淀粉,一个碗里放面包糠,奶冻先裹一层淀粉,

- 第8步.
然后在鸡蛋液里滚一圈

- 第9步.
然后再均匀裹上面包糠

- 第10步.
送进预热好的烤箱,180度烤15分钟

- 第11步.
成品图

小贴士
1.每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度和时间
2.牛奶糊不要熬的太浓稠,熬到有点纹路,有点有点粘稠就关火














