广东角仔

广东角仔的做法说明
地道美食小吃角仔
广东角仔的做法与步骤
- 第1步.
把菜切好,全部切成小粒的

- 第2步.
加入盐,糖,生抽,炒7.8成熟就可以了,把菜盛出,再煎两个蛋即熟就可以了,再把菜倒入翻炒一篇就可以了!

- 第3步.
把粘米粉+生粉扣在一起,加入烧开的水搅拌,用手掌🖐️柔成面团,成了面团即可,如果觉得粘手就把粉团再蒸15分钟左右,再加上一点生粉,花生油再柔成面团即可

- 第4步.
把它捏成角仔就可以了、

- 第5步.
成品

- 第6步.
等水烧开,把蒸架刷上一层油,加入角仔蒸13分钟左右就可以了!















