无糖无油版全麦面包

无糖无油版全麦面包的做法与步骤

1. 第1步.

   没有过程图，只能口述：1.把所有材料混合，面团揉光滑发酵，40度发酵50分钟差不多。2.面团揉搓按压排气这步很重要，多揉一揉口感会很好多。3.面团分成自己需要的大小，揉成自己想要的形状，盖保鲜膜二次发酵。4.烤箱160度，30分钟。

   
2. 第2步.

   用密封保鲜袋装好丢冷冻室，吃之前加热就可以了。