香煎立鱼排

香煎立鱼排的做法与步骤

1. 1.

   将立鱼排洗净，向表面撒煎鱼排粉、盐、胡椒粉涂匀，打好一个鸡蛋，撒到鱼排表面，腌10分钟。

2. 2.

   锅内倒入油，油热后，放入立鱼排，煎至鱼排表面成金黄色，熟了即可。