雪花酥（超级简单版）
雪花酥（超级简单版）的做法说明
之前吃过一块，觉得很好吃，后来专门从超市买过一次，硬不说，味儿也不对，为了家里边小孩吃的健康，就自己动手做了，做了很多次，这次上传个方子，供大家参考
雪花酥（超级简单版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好各种食材
- 第2步.
不粘锅放入黄油，用硅胶铲滑动，小火融化
- 第3步.
待黄油全部融化后，倒入棉花糖，翻炒，全程小火哦
- 第4步.
翻炒，用硅胶铲不停的按压棉花糖，让棉花糖全部融化并且完全吸收了黄油，这一步炒的时间别太久了
- 第5步.
把棉花糖摊平，奶粉倒在棉花糖上边，硅胶铲从下往上翻炒，让棉花糖和奶粉更好的结合在一起，炒到奶粉全部被棉花糖吸收了
- 第6步.
倒入混合干果和蔓越莓干，翻炒，让混合了奶粉的棉花糖把干果全部包裹住
- 第7步.
倒入饼干，关火，把混合了奶粉、干果的棉花糖和饼干翻拌几下
- 第8步.
移到不粘烤盘里或者模具里
- 第9步.
戴一次性手套整形，拉开折回来，重复好几次，开始稍微有点烫手，后边就不烫了，使劲拉开再折回来，看到拉丝效果了吧，这样做是为了所有食材混合均匀
- 第10步.
最后压实，整形成四边形，为了好切
- 第11步.
晾一会，手摸上去不烫手就可以奶粉撒面，上下两面都撒
- 第12步.
再没有彻底冷却之前切开，切面也要撒奶粉的
- 第13步.
每个切面都撒上奶粉，放凉，装入独立小包装袋，随吃随取
小贴士
1、全程小火
2、炒棉花糖和奶粉时候别炒太久
3、一次少做点，别存放太长时间
