《可乐排骨》
《可乐排骨》的做法与步骤
- 1.
做法： 1.排骨焯水，洗干净； 2.锅里放油，加冰糖、排骨，小火炒出糖色； 3.加生抽，翻炒均匀，加可乐，多加点水大火烧开，慢炖； 4.炖半个小时左右，大火收汁，撒上小葱，出锅就可以了
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
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