小小荷包蛋溶豆
小小荷包蛋溶豆的做法说明
入口即溶的溶豆，加上可爱的造型，真是哄娃神器
小小荷包蛋溶豆的做法与步骤
- 第1步.
蛋清和蛋黄分离
- 第2步.
称好玉米淀粉和奶粉的用量
- 第3步.
准备好工具，铺好油纸，装好裱花袋
- 第4步.
蛋清打发至起尖角
- 第5步.
再倒入奶粉和玉米淀粉，切拌均匀
- 第6步.
把蛋白霜装进裱花袋，用剪刀剪开小口，然后用刮板往里面推，排掉一些空气
- 第7步.
这时候烤箱预热100度，开始挤蛋白的部分，挤好之后放进烤箱100度20分钟
- 第8步.
看蛋白烤得差不多的时候，就开始打蛋黄
- 第9步.
把蛋黄打至发白就加入奶粉
- 第10步.
切拌均匀
- 第11步.
装进裱花袋
- 第12步.
这时候把蛋黄挤在已经烤了二十分钟的蛋白溶豆上面
- 第13步.
挤好后放入烤箱100度，30分钟。每家烤箱的脾气不一样，要根据自家烤箱进行调整
