向往的生活同款-加强版啫啫排骨

向往的生活同款-加强版啫啫排骨

向往的生活同款-加强版啫啫排骨的做法说明

看了向往的生活第三季第一期,对啫啫排骨进行了改进,为更加方便料理,将砂锅改为小电饭锅,这个宿舍党也可以做啦!

向往的生活同款-加强版啫啫排骨的食材和调料

肋排
2片
蒸肉粉适量
料酒2勺
酱油2汤勺
20瓣
5-10根

向往的生活同款-加强版啫啫排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肋骨或者龙骨洗干净,放入生姜2片、料酒、生抽,以及蒸肉粉腌制15分钟左右,蒸肉粉就有咸味所以不需要加盐了,蒸肉粉的量以刚好码上每个排骨为准

    向往的生活同款-加强版啫啫排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜多播一点吧,我觉得还少了,拍碎,铺在锅底

    向往的生活同款-加强版啫啫排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜上面码上排骨,加适量水,差一点没过排骨的标准

    向往的生活同款-加强版啫啫排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭锅开启煮饭模式,闻到有香味飘出后,加入葱适量,放在上面就行

    向往的生活同款-加强版啫啫排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    电饭锅煮饭模式结束,就可以开动啦

    向往的生活同款-加强版啫啫排骨的做法步骤 第5步

小贴士

大蒜要拍碎哦,蒜在拍碎时才能产生一种特别的芳香类物质
多用的蒸肉粉也可以不加,不过加入会更香更下饭哦

美食资讯

向往的生活同款-加强版啫啫排骨相关菜谱大全