葱油拌面
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
步骤： 1:炸葱，选小葱，我家口味重选择的大葱切成丝状，锅内油要比炒菜油多点，下葱炸到发黑了，葱脆脆的，捞出来备用； 2:调汁，生抽、老抽、糖适量、少许盐、蚝油，比例是2:1:1:1:1，（比例可根据个人口味）然后下入到刚才的油锅中，小火炒汁，炒出香味即可。 3:煮面，捞出后加入炒好的汁拌匀，加上脆脆的葱。 4:完美！
步骤： 1:炸葱，选小葱，我家口味重选择的大葱切成丝状，锅内油要比炒菜油多点，下葱炸到发黑了，葱脆脆的，捞出来备用； 2:调汁，生抽、老抽、糖适量、少许盐、蚝油，比例是2:1:1:1:1，（比例可根据个人口味）然后下入到刚才的油锅中，小火炒汁，炒出香味即可。 3:煮面，捞出后加入炒好的汁拌匀，加上脆脆的葱。 4:完美！
