能吃两碗饭的长豇豆

能吃两碗饭的长豇豆

能吃两碗饭的长豇豆的做法说明

长豇豆,是我们平时比较常见的一种蔬菜。无论是清炒还是凉拌,都是超级下饭。

能吃两碗饭的长豇豆的食材和调料

豇豆300g
瘦肉少许
若干

能吃两碗饭的长豇豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:将长豇豆清洗,择成适度,装进盘子。 2:切少许肉片,荤素搭配入味。

    能吃两碗饭的长豇豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3:将油炒制红热,再放入准备好的长豇豆,翻炒5分钟左右。

    能吃两碗饭的长豇豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4:将肉片放入锅中,单独爆炒2分钟,再和长豇豆一起小火炒制2分钟,便可撒上葱花,出锅装盘了。

    能吃两碗饭的长豇豆的做法步骤 第3步

小贴士

1:肉要爆炒,时间不宜太长,以免肉质变硬,失去鲜嫩的口感。

2:葱花的加入是为了调香,也可加入蒜末调味。可依据个人喜好而定。

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