焦糖淋面裱花草莓蓝莓蛋糕生日蛋糕

焦糖淋面裱花草莓蓝莓蛋糕生日蛋糕的做法说明
从孩子出生开始每年给娃做一个生日蛋糕,不求别的,就为了吃的更健康一点,原料有保障,如今已给他做了三个了,今年本犹豫要不要给自己做一个,反正给自己做没有压力嘛!又不用担心不喜欢啊啥啥啥的,效果竟然惊喜了自己。。。。说做就做。。。。
焦糖部分在另一个菜谱里有讲到www.xiachufang.com/recipe/104150936/
焦糖淋面裱花草莓蓝莓蛋糕生日蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
戚风蛋糕的做法,这里不赘述,想做的亲,戚风是基础是基础是基础
- 2.
戚风蛋糕分层加打发的淡奶油,然后加芒果丁,再抹奶油,再加上面一层
- 第3步.
抹面。这里需要说的是淡奶油最好不要打发到硬性发泡,这样抹面会细腻很多,不过我这样业余的抹面新手也很努力了,你们看的出吧。。。
- 第4步.
焦糖
- 第5步.
剩下就是裱花袋挤奶油,装饰草莓蓝莓了,没难度