山药糕

山药糕的做法与步骤

1. 第1步.

   山药去皮，切小块，放破壁机，加鸡蛋二个，大致1分钟，加入鸡蛋会膨胀。加糖加奶粉加面粉拌匀。

   
2. 第2步.

   发酵表面冒小孔，（我是放置在自制泡沫箱里，用处很大，几十元钱搞定，可以控温和时间，酸奶，馒头，面包很需要）

   
3. 第3步.

   冷水上锅，冒气后蒸30分钟，过5分钟开盖，轻微的斜度，锅盖水延边流下，不会沾到糕上面。

   
4. 第4步.

   刀好！切的漂亮