春笋炒腊肉
春笋炒腊肉的做法说明
春天真的必须要吃春笋的，而且要花样吃百变吃！怎么吃怎么好吃那种！尤其配上春节期间存下来的腊肉，鲜和香的搭配，简直完美~腊肉比较咸就不需要加其他调料啦，这样做法超简单的！
春笋炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：腊肉洗净切片，春笋和芦笋切片，青椒切滚刀块，大葱切片；
- 第2步.
春笋和芦笋切焯水2分钟，捞出过凉水，控干水分备用；
- 第3步.
锅里放少许油，放入腊肉翻炒至微透明状，然后加入大葱和青椒一起翻炒；
- 第4步.
倒入沥干水的春笋和芦笋，不需要加盐，一起炒熟即可；
- 第5步.
盛出装盘，配上一碗米饭，开吃吧~
