焗土豆咖喱鸡块--雷哲F01电蒸烤箱
焗土豆咖喱鸡块--雷哲F01电蒸烤箱的做法说明
咖喱，土豆和鸡其实真的绝配。这道焗土豆咖喱鸡块，材料和步骤并不复杂。土豆吸收了鸡肉，咖喱，淡奶油和鱼露后更是风味独特，鸡肉吃起来嫩滑，绝对值得一试。
焗土豆咖喱鸡块--雷哲F01电蒸烤箱的做法与步骤
- 第1步.
把鸡中翅处理干净，用凉水泡半小时，然后沥干水，从中间剁开一分为二。
- 第2步.
把土豆洗净去皮， 切滚刀块，但是别切太小块。
- 第3步.
用锅放水煮开后，立即把土豆块放入开水，煮大约十二分钟左右。只是把土豆都煮软即可。（不用煮全熟。）
- 第4步.
把咖哩块掰开成小块放入砂锅，加入鱼露和适量的水，把咖哩块煮熔成咖哩酱。
- 第5步.
把煮好的的土豆块沥干水份后和砍好的鸡中翅块倒入砂锅里，把咖哩酱和所有材料都拌均匀，然后面头均匀淋上淡奶油拌均匀。因为咖哩已经有盐，所以不用额外加盐。
- 第6步.
把砂锅盖上盖子，用烤网放入用160度高温蒸汽预热5分钟的烤箱倒数第一层，烤45分钟。
- 第7步.
些菜谱的温度和时间只适用于雷哲F01电蒸烤箱。
