糖醋里脊
糖醋里脊的做法说明
一周七天都想吃的糖醋里脊！没有女生不爱它！
糖醋里脊的食材和调料
| 猪里脊 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白胡椒 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
糖醋里脊的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切片敲松散
- 第2步.
中间片开，切肉条
- 第3步.
切好的肉条放入碗中，放入鸡蛋，白胡椒粉，料酒，盐
- 第4步.
抓匀腌制二十分钟
- 第5步.
腌制好后的肉条均匀的裹上淀粉
- 第6步.
起锅烧肉，油热下肉条中火炸熟
- 第7步.
炸熟后捞出，开大火再复炸一次炸至酥脆
- 第8步.
锅内放油，加番茄酱，白醋，盐，糖中火炒均
- 第9步.
加少许水，少许水淀粉勾芡
- 第10步.
化开后 加入炸好的里脊肉条
- 第11步.
翻炒均匀 裹上酱汁
- 第12步.
大火收汁撒白芝麻
- 第13步.
出锅啦~
