韭菜炕小土豆

韭菜炕小土豆的做法说明
永远也忘不了,小时候吃过的小土豆。
最近小土豆上市,韭菜和土豆的搭配简直就是完美
韭菜炕小土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净,加一小勺盐,煮熟

- 第2步.
煮至筷子能轻易扎透即可,捞出来沥干水分备用

- 第3步.
油热后倒入小土豆煎至表面微黄,用铲子压一压

- 第4步.
加入适量椒盐

- 第5步.
加入韭菜翻炒至断生

- 第6步.
喜欢辣的可以加点辣椒粉

- 第7步.
成品

小贴士
韭菜很容易熟,一定要最后放

永远也忘不了,小时候吃过的小土豆。
最近小土豆上市,韭菜和土豆的搭配简直就是完美
土豆洗净,加一小勺盐,煮熟

煮至筷子能轻易扎透即可,捞出来沥干水分备用

油热后倒入小土豆煎至表面微黄,用铲子压一压

加入适量椒盐

加入韭菜翻炒至断生

喜欢辣的可以加点辣椒粉

成品

韭菜很容易熟,一定要最后放