彩蔬三文鱼藜麦饭

彩蔬三文鱼藜麦饭的做法说明
低盐少油减脂餐,吃完特别舒服,蛋白质,优质脂肪,维生素,都齐了。这是三人份的量。
彩蔬三文鱼藜麦饭的做法与步骤
- 第1步.
食材准备:彩椒,胡萝卜,紫甘蓝,牛油果,西兰花(忘记照了),三文鱼
- 第2步.
蔬菜切丁、切条,烧开水焯一下,牛油果不用焯,紫甘蓝过一下开水就行,要不然会掉色,胡萝卜条开水焯久一些,口感不会太生硬。
- 第3步.
三文鱼切小块
- 第4步.
调酱汁:日本酱油4勺,味淋(没有可用甜米酒代替)2勺,寿司醋2勺,橄榄油1勺,白芝麻1勺,混匀。
- 第5步.
海苔碎用的左边这个,捏碎即可
- 第6步.
三文鱼用中火煎熟,盛出来,用酱汁拌一下,忘记拍照了
- 第7步.
蒸好的藜麦饭(藜麦提前用水泡10小时,再蒸)
- 第8步.
摆盘:紫甘蓝碎,胡萝卜条,西兰花,彩椒,牛油果,拌好的三文鱼各抓取一部分,摆在藜麦饭上。浇上拌好的酱汁
- 第9步.
撒上海苔碎
- 第10步.
拌匀,开吃,太好吃啦