彩蔬三文鱼藜麦饭

彩蔬三文鱼藜麦饭

彩蔬三文鱼藜麦饭的做法说明

低盐少油减脂餐,吃完特别舒服,蛋白质,优质脂肪,维生素,都齐了。这是三人份的量。

彩蔬三文鱼藜麦饭的食材和调料

三文鱼2大块
胡萝卜半根
紫甘蓝3片
彩椒(黄、红、绿)各半个
西兰花9朵
牛油果1个
海苔3片
日本酱油4勺
味淋(甜米酒)2勺
寿司醋2勺
橄榄油1勺
芝麻10克
芥末酱(可不放)1勺

彩蔬三文鱼藜麦饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备:彩椒,胡萝卜,紫甘蓝,牛油果,西兰花(忘记照了),三文鱼

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔬菜切丁、切条,烧开水焯一下,牛油果不用焯,紫甘蓝过一下开水就行,要不然会掉色,胡萝卜条开水焯久一些,口感不会太生硬。

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三文鱼切小块

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调酱汁:日本酱油4勺,味淋(没有可用甜米酒代替)2勺,寿司醋2勺,橄榄油1勺,白芝麻1勺,混匀。

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    海苔碎用的左边这个,捏碎即可

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    三文鱼用中火煎熟,盛出来,用酱汁拌一下,忘记拍照了

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好的藜麦饭(藜麦提前用水泡10小时,再蒸)

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆盘:紫甘蓝碎,胡萝卜条,西兰花,彩椒,牛油果,拌好的三文鱼各抓取一部分,摆在藜麦饭上。浇上拌好的酱汁

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒上海苔碎

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拌匀,开吃,太好吃啦

    彩蔬三文鱼藜麦饭的做法步骤 第10步

美食资讯

彩蔬三文鱼藜麦饭相关菜谱大全