蔓越莓糯米糕
蔓越莓糯米糕的做法说明
为心爱的人，做一份甜点，不管是味蕾还是心灵都特别的甜❤
其实是一份非常简单的小点心，女孩子多吃蔓越莓对身体好哦
好啦，言归正传，开始流程
蔓越莓糯米糕的做法与步骤
- 第1步.
首先把糯米清水泡5-6个小时，放蒸锅蒸20分钟
- 第2步.
20分钟之后把糯米用擀面杖碾碎，一边加清水，一边蹍碎，加少量糖，水分多次加入，不需要太多，有黏黏的感觉，再次上蒸锅蒸20分钟
- 第3步.
在蒸糯米的同时，把蔓越莓用清水洗净，上蒸锅蒸10分钟，拿出备用
- 第4步.
蒸完第二次的糯米用擀面杖碾碎
- 第5步.
我用的是寿司盒子
- 第6步.
里面铺保鲜膜放入蒸好的糯米，铺一层糯米，中间放蔓越莓，压紧致，再铺一层糯米。再盖上寿司盖子，等1小时，就可以
- 第7步.
裹一些白砂糖配着吃，真的很美味！
小贴士
Ps:此配方图中厚度可以切8-10块，刚好2人一顿的量，现做的更好吃，放冰箱口感会硬一些，不建议放冰箱
