韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法说明

13个翅根 用牛奶多半袋 盐一勺半 胡椒粉腌
牛奶倒掉 加入一个鸡蛋
面壳 120g面粉 32g淀粉 少许泡打粉 胡椒粉
油温六成热下锅炸 约4min
捞出 油温升高 复炸30秒
韩式辣酱一勺半 番茄酱三勺 少许白醋 少许白糖 蒜末 加水调成汁 放到锅中 加入鸡腿 收汁浓稠捞出