简单好吃槐花汤
简单好吃槐花汤的做法说明
每年槐花季都会做几回的槐花汤，大人孩子都喜欢，配个现烙的葱花饼，美味加倍。
简单好吃槐花汤的做法与步骤
- 第1步.
开水烫过的槐花挤出水份放小盆里备用
- 第2步.
打入两个鸡蛋搅拌均匀
- 第3步.
按口味加入盐，五香粉（可以现在就把五香粉放进去，也可以出锅的时候再放），面粉，搅拌成这种干湿程度就行了，面太多了不好吃
- 第4步.
锅里放油，比炒菜稍微多一点，下入拌好的槐花中小火煎熟，火大了容易糊了还没熟，煎的时候用铲子不停的压扁翻面煎，慢慢就碎了，我这有一点点太碎了，煎成这样香喷喷的熟了就行了
- 第5步.
煎好槐花后加水煮开，放细粉
- 第6步.
细粉快煮好的时候加入喜欢吃的青菜，不加也行，我放的是生菜。煮好后放蚝油鸡精出锅，尝尝味道，淡了就再放点盐
小贴士
煎的时候一定要中小火哦，不然容易糊了还没熟，用铲子压扁后翻面煎，慢慢就碎开了，油不要太少了，要不然煎不好哦
