👵阿太手里传下来的茄子嵌肉
👵阿太手里传下来的茄子嵌肉的做法说明
老妈说小时候她外婆经常烧这个菜，非常好吃，那就是我的阿太了😄曾经在杭州19楼论坛上浏览量过万，荣登首页…不知道在下厨房会有多少浏览量呢
👵阿太手里传下来的茄子嵌肉的做法与步骤
- 第1步.
春笋切粒，猪肉切末，1勺黄酒1匙盐，拌匀
- 第2步.
茄子蒸熟，用牙签划开，不要划断，轻轻拍平
- 第3步.
将分好量的肉饼放在茄子上
- 第4步.
肉饼放中间，两边折起
- 第5步.
少许油，将茄盒两面煎1分钟
- 第6步.
1勺生抽2匙糖1碗水，大火收汁
- 第7步.
减脂期间可以用鸡肉代替
小贴士
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misspupuBB，来我的减脂营一起聊减肥那点事儿，请注明“下厨房”
