荞麦肉粽

荞麦肉粽

荞麦肉粽的食材和调料

荞麦750克
糯米750克
16克
花生200克
粽叶62片
五香粉5克
梅花肉500克

荞麦肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生泡水2小时以上。荞麦和糯米混合洗净泡20分钟。然后把荞麦、糯米、花生、五香粉、盐混合均匀

    荞麦肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉切肉腌制一会儿。

    荞麦肉粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粽叶洗净,热水烫下就可以动手了

    荞麦肉粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入电压力锅煮一小时

    荞麦肉粽的做法步骤 第4步

小贴士

想要新鲜的粽叶,可在粽叶釆摘时节买回用报纸包起,再套上塑料袋放入冷冻。

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