凉拌槐花(酸甜开胃菜)

凉拌槐花(酸甜开胃菜)

凉拌槐花(酸甜开胃菜)的做法说明

这学期第一课就是《槐乡的孩子》,但是作为城市里长大的小苗苗,我家这位小朋友并不知道槐花长什么样子。为了让他真听,真看,真感受,婆婆特意从老家捎来了槐花,今天晚上来个槐花宴,也让小伙儿体会一把槐乡孩子吃槐花的感觉。

凉拌槐花(酸甜开胃菜)的食材和调料

槐花200克
2克
15克
15克

凉拌槐花(酸甜开胃菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    槐花摘好,洗净,控水

    凉拌槐花(酸甜开胃菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做开一锅水,焯槐花,为了保持鲜嫩的口感,时间要短

    凉拌槐花(酸甜开胃菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入盐,糖,醋拌匀即可

    凉拌槐花(酸甜开胃菜)的做法步骤 第3步

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