百吃不腻的蓝莓山药糕
百吃不腻的蓝莓山药糕的做法说明
说起山药大家都知道山药具有健脾补肺，益胃补肾之功效，夏天即将来临，天气越来越干燥，厌食不想吃饭怎么办？今天要和大家分享的是下午茶系列蓝莓山药糕的做法。
百吃不腻的蓝莓山药糕的做法与步骤
- 第1步.
1将山药去皮洗净
- 第2步.
2把洗好的山药切成小块，上蒸锅蒸熟，装进密封袋里，倒入适量白糖趁热融化，用擀面杖压成泥，把白糖蓝莓酱倒入50°的开水中稀释备用
- 第3步.
3将山药泥放入裱花袋挤出想要的造型
- 第4步.
4调好的蓝莓汁用小勺子淋在上面，好吃养胃酸甜可口的蓝莓山药糕制作完成
小贴士
山药推荐这种细长的山药，比较软懦，做出来的山药糕口感比较好，削皮时一定要带手套，这一步不可忽略，不然弄到皮肤上会奇痒无比。我实验过，大家就不要在试了😂
