苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切成薄片，放入适量盐腌制15分钟。

   
2. 第2步.

   瘦肉切成丝，放入适量盐、生抽、生粉腌制5分钟。

   
3. 第3步.

   苦瓜用手压干水份热锅下油，下肉炒至八分熟。用碗盛起。

   
4. 第4步.

   下苦瓜翻炒苦瓜熟时，倒入超好的肉。煸炒均匀既可

   
5. 第5步.

   出锅。