红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼处理好洗干净，放点盐腌制5～10分钟，

2. 2.

   起锅烧油，油烧至7分热放鱼 两面煎成金黄色，放酱油   黄酒上色，差不多上色后锅内加入适量开水，水煮开放入备用的辣椒，大概煮8～15分钟放入葱，最后一步大火收汁 等汤汁变浓就可以出锅了😝😝😝