清蒸百叶卷肉

清蒸百叶卷肉的做法说明
女儿因身体原因开始忌口,开学后只能每天送饭,可吃的食材不多有些还不吃,只能每天换着花样做。
清蒸百叶卷肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉香菇剁碎,加入少许料酒.生姜末.盐 .小葱搅拌均匀,百叶铺平把肉馅平铺在百叶上卷起来,放入蒸锅蒸15分钟。

- 第2步.
出锅后可切成小块

小贴士
盐要少量加入,太淡可出锅后到少许调味汁.建议做包裹型的肉汁不会流失。

女儿因身体原因开始忌口,开学后只能每天送饭,可吃的食材不多有些还不吃,只能每天换着花样做。
猪肉香菇剁碎,加入少许料酒.生姜末.盐 .小葱搅拌均匀,百叶铺平把肉馅平铺在百叶上卷起来,放入蒸锅蒸15分钟。

出锅后可切成小块

盐要少量加入,太淡可出锅后到少许调味汁.建议做包裹型的肉汁不会流失。