荞麦青稞黑麦馒头（健身减肥降三高无糖）
荞麦青稞黑麦馒头（健身减肥降三高无糖）的做法说明
老妈血糖高，一直吃这种馒头，外面买的不放心，就自己做
本人生完大宝胖二十斤，生完二宝又胖二十斤，健身中，每天的减肥餐必不可少，这个馒头低卡路里，减肥吃正好滴
荞麦青稞黑麦馒头（健身减肥降三高无糖）的做法与步骤
- 第1步.
先准备好食材
- 第2步.
冬天用温水搅拌酵母，不能用太烫的水哈，那样酵母会被烫死就没用了 夏天冷水就可以，想发的块就温水
- 第3步.
所有食材放一起，开始盘它
- 第4步.
接着盘
- 第5步.
盘到面光盆光手光
- 第6步.
分成小剂子，我分的是65克一个，大约做了12个
- 第7步.
闺女自己搓了个小不点
- 第8步.
我是放烤箱发酵的，夏天可以室温发酵
- 第9步.
带娃，没注意，有点发大发了，有几个裂口子了，不影响哈
- 第10步.
上锅蒸，关火后一定要焖几分钟，防止热胀冷缩
- 第11步.
蒸好了的
- 第12步.
我这次放的水有点少，口感稍稍有点干
小贴士
我用的是一次发酵法，做好造型再发酵，新手比较容易接受，有不懂可以留言问我哈
