番茄鸡蛋酸汤面
番茄鸡蛋酸汤面的做法说明
这是送给自己的生日早餐面，非常满足和幸福🌟
番茄鸡蛋酸汤面的做法与步骤
- 第1步.
有机番茄两只切十字花，浇热水轻松脱皮，切小块备用。
- 第2步.
敲两个鸡蛋搅匀，加少量热水接着搅拌，加入少许的海盐
- 第3步.
加两勺椰子油，遇热很快融化，椰香味扑鼻而来。
- 第4步.
加入搅好的鸡蛋液，炒到8分熟即可。
- 第5步.
加入番茄小块一起翻炒，番茄炒软出汁即可。
- 第6步.
倒入凉白开，水量没过番茄炒蛋即可，水开下面。
- 第7步.
面熟后加盐和番茄酱，这个番茄酱不甜，酸度正合我胃口，想要更酸点的可以再加一点白醋哦～
小贴士
1.第一次尝试用椰子油炒菜，真的很香！
2.我之前不是很喜欢加番茄酱，喜欢食材本身的味道，这次属于惊喜啦，番茄酱味道正合我意，比不加的版本浓郁很多，更开胃美味～
