韩式火辣鸡爪 超简单
韩式火辣鸡爪 超简单的做法说明
看别人吃鸡爪，自己也很馋，结果就尝试了一下，真的是超级软糯，入口即化
韩式火辣鸡爪 超简单的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗干净，冷水下锅，加入姜片、八角、料酒
- 第2步.
煮开撇去浮沫，倒入酱油（老抽也行），煮20分钟后捞出
- 第3步.
锅中热油，放入蒜末
- 第4步.
放入鸡爪翻炒均匀
- 第5步.
加入辣酱、番茄酱（番茄沙司更好吃）、白糖、生抽，翻炒均匀
- 第6步.
倒入水，没过鸡爪，盖上盖子煮20分钟，出锅前加盐，大火收汁
- 第7步.
特别软糯的火辣鸡爪就完成啦！一边看韩剧一边吃，真的超过瘾！！
小贴士
大火收汁时要时不时翻炒，否则会糊锅
