香肠煲仔红豆饭

香肠煲仔红豆饭

香肠煲仔红豆饭的做法说明

香肠的咸香与红豆饭的清甜搭配,香气扑鼻而来,一锅出更简单~

这款飞利浦五谷电饭煲由于采用了独特的亲水速透技术,配合珐琅铸铁火炎锅,不仅能够使谷物免于提前长时间浸泡,大大节约时间精力;而且还能均匀加热每一粒谷物,煮出来的五谷米饭都非常香糯!炫酷的彩色触摸屏幕更是打破了传统电饭煲只有简单示意的常规,还自带多种健康菜单和烹饪模式,令使用变得十分愉悦!

飞利浦五谷电饭煲除了旗舰款HD4588外,更有京东特供款HD3189已震撼上线,戳链接GET健康美味新思路 https://pro.m.jd.com/mall/active/2WQGUz9fL9qhcNY4UiFpACdgD43k/index.html

香肠煲仔红豆饭的食材和调料

大米4杯
红小豆1杯
适量
广式香肠4根
上海青250g
4片
1根
酱汁
生抽2勺
耗油1勺
香油半勺
15克
香油半勺
凉开1勺
芝麻少许

香肠煲仔红豆饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部的原料准备好~

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这款电饭煲可以能够免于提前长时间浸泡谷物的冗杂工序,不过为了达到最佳口感,烹煮豆类杂粮的时候还是可以提前稍微浸泡一会儿,但也比平时省力很多啦!

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用飞利浦电饭锅赠送的量杯量出所需的大米,清洗干净后,与泡好的红豆混合。使用的水量可参考锅内的标线,或者按照平时煮饭的喜欢,稍微硬一些为好。

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这款电饭煲自带很多网红菜单和烹饪模式,其中就有“煲仔饭”模式哦!不过这次为了体验飞利浦的全新五谷烹饪,我选择自然谷物中的杂粮饭功能~ 全彩触屏使用起来实在赏心悦目。

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    总共用时55分钟,剩余的时间都可以在彩屏上显示,非常安心~

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮饭的时候可以准备切原料,香肠切薄片,小葱切碎,姜切丝。

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    洗干净的上海青的在滚水中汆烫一30s左右,可以在水中加点油,保持青菜的翠绿

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将酱料中的配料搅拌均匀,即可备用

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    当煮饭的时间还剩10分钟的时候,打开锅盖,将香肠,上海青和姜丝码在饭上。盖上盖,继续煮饭程序。

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    听到煮饭完毕的提示音后,再保温5分钟左右~打开锅盖撒上葱花,淋上酱汁,即可享用啦!

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    香气四溢的香肠煲仔饭就做好啦!菜饭一出锅,口感弹糯,荤素搭配,老少皆宜哦~

    香肠煲仔红豆饭的做法步骤 第11步

小贴士

如果想保持青菜的翠绿,可以比香肠晚点放入。喜欢的话可以在放入米之前,淋一些油,锅底更香脆,我觉得香肠的油脂挺多的,就没有加。

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