神速版葱花米饼

神速版葱花米饼的做法说明
头天晚上的剩米饭,很多人都不喜欢吃,倒掉了又可惜。做成葱花米饼,适合配早餐,时间短味道还不错。您不妨试试看吧!
神速版葱花米饼的做法与步骤
- 第1步.
米饭如果是剩饭,就放在微波炉里加热两分钟。要是新鲜的热米饭就直接放入一个鸡蛋(米饭要是多,可以多放一个鸡蛋,自己定量)黑胡椒粉,盐,葱花,搅拌均匀。
- 第2步.
平底锅或者电饼铛烧热,放入黄油(色拉油也行)把米饭摊平,不要摊的太厚了,影响口感。
- 第3步.
中火煎约三分钟左右,底部发黄了就翻一面。翻的时候要快,不容易碎。
- 第4步.
另一面煎黄以后,就可以出锅了,如果不想用刀切,可以用铲子划成一片一片的。
- 第5步.
全程不到十分钟,葱香四溢的米饼就好了。