√糖霜饼干小技巧-饼干切模

√糖霜饼干小技巧-饼干切模的做法说明
偶尔会碰到特别喜欢的图片想画块,但是没有模具怎么办呢?正好这两天有同学问我,所以特地拍了张照片顺带来分享一下
√糖霜饼干小技巧-饼干切模的食材和调料
冻硬的饼干胚 | 1份 |
手画图案 | 1 |
美工刀 | 1 |
√糖霜饼干小技巧-饼干切模的做法与步骤
- 第1步.
其实很简单 找一张干净的纸 利用手机或者ipad把图片调整到你需要的大小,然后印出来
- 2.
记得图片外面要再勾个外框框 线条圆润一点,尖角少一点这样会比较好切
- 3.
沿着外框剪下来后,把纸放在冻硬擀平的饼干胚上,然后用美工刀沿着纸框切下来就好了
- 4.
注意:饼干面团太硬其实不太好切,建议冰箱取出以后放一会会,稍微有点软了再切。如果碰到夏天,温度高 面团可能切完又软了,这个时候如果直接转移到烤盘上会变形,可以切完后再原封不动的重新放回冰箱冷冻一会后取出 再转移!