菠菜鲫鱼豆腐汤

菠菜鲫鱼豆腐汤

菠菜鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼一尾
豆腐适量
料酒1勺
2片
1根
1勺
适量
玉米适量
菠菜适量

菠菜鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    鲫鱼处理干净待用 豆腐切块,菠菜洗净切段 葱打结,姜切片

  2. 第2步.

    中火锅中放油,6成热时放入鲫鱼,煎至两面微黄 放入陶锅中加入清水,放入葱,姜,料酒,豆腐,中大火煲 开锅后改小火继续煲至汤色发白,加入鸡精,盐,菠菜煮开就OK了

    菠菜鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第2步

小贴士

玉米油脂肪含量最低,口味最清淡,用来做鲫鱼汤比较合适

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