西葫芦炒鸡丁

西葫芦炒鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁，用一勺生抽，一勺料酒，半勺蚝油，一点胡椒粉，半勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟

   
2. 第2步.

   西葫芦洗净切丁

   
3. 第3步.

   蒜切末

   
4. 第4步.

   锅内倒油爆香蒜末，倒入鸡丁炒至变色发白

   
5. 第5步.

   加入西葫芦炒匀，加入一勺生抽，半勺醋，炒至西葫芦变软变色即可，可根据自己口味调入适量盐

   
6. 第6步.

   出锅