芝士奶酪焗烤龙虾

芝士奶酪焗烤龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   冷冻两只龙虾提前解冻，新鲜的记得放尿，直接脑中间劈开

   
2. 第2步.

   如果龙虾不是很新鲜，可以切一些姜片夹在中间开缝处10分钟

   
3. 第3步.

   整只全部劈开，处理虾塞虾线以及头部的黑脑和口器内的残渣【虾脚不太新鲜也不方便，被我直接掰掉了，可以自己选择留或者不留】

   
4. 第4步.

   摆在铺好锡箔纸的烤盘上，表面涂一层融化的黄油

   
5. 第5步.

   软化的奶油奶酪加盐和黑胡椒

   
6. 第6步.

   搅拌

   
7. 第7步.

   烤箱预热十分钟，奶油奶酪铺在龙虾上，撒上马苏里拉芝士碎

   
8. 第8步.

   210度20分钟，再转230度三分钟，让芝士上色

   
9. 第9步.

   烤完取出

   
10. 第10步.

    烤盘太大换了个盘子方便上桌=w=